Nous avons participé pour la première fois aux journées portes ouvertes “de ferme en ferme”, le samedi 27 et dimanche 28 avril.
Ça a été une belle réussite avec 150 visiteurs et 60 repas à la ferme.
Un grand merci au groupe de chanteurs béarnais “Montanhas et Riberà” qui ont su mettre une jolie ambiance pour le repas du dimanche.
Afin de valoriser au mieux nos cultures bio nous vendons aussi notre tourteau de tournesol, notre son de blé, du blé et du maïs grain, du foin et regain… si vous voulez plus de renseignements vous pouvez nous appeler.
Nous avons planté des asperges pour la première fois ce printemps (1000 griffes). Si tout se passe bien nous devrions récolter nos premières asperges vertes dans 3 ans.
Nous vendons des “fusillis” (fabrication : notre farine semi-complète+eau ; on ne peut pas appeler “pâtes” car il n’y a pas d’œuf dans la préparation)
Junior le petit de Poupée notre croisée Potiok est né en début d’année ainsi que des chatons sauvages.
Nous avons racheté en 2019 une 50aine de poules pondeuses, nous vendons les œufs de notre ferme (toute l’alimentation est bio mais nous avons arrêté la certification au vu du coût et de son inutilité pour notre vente à la ferme).
Nous les nourrissons avec notre blé, notre maïs et un complément bio en granulé.
Pour l’instant on arrive à fournir que la moitié des demandes hebdomadaires que nous avons, nous augmenterons peut-être à 100 poules pour 2020 mais pas forcément plus car notre cœur de métier est le maraîchage et nous comptons rester ainsi !
Pour Noël nous avons réalisé deux types de paniers cadeaux, nous pouvons en préparer sur commande tout au long de l’année.
Nous avons acheté à 4 maraîchers (avec ceux de Gan, Ogeu et Saucède) une arracheuse à pomme de terre qui, lorsqu’elle fonctionne bien, nous facilite vraiment le travail.
Nous avons aussi investi dans un trieur à céréales et une presse à huile pour produire nous même nos huiles de tournesol et de colza.
Nous avons encore eu la chance de faire partie de la brochure de l’Office du Tourisme avec le travail d’un photographe professionnel.
La République et le Sud Ouest on mis en avant notre travail commencé il y a 5 ans avec la cuisine du Lycée Supervielle, un joli échange humain et professionnel !
La légende du Boa de Légugon, à 500m du jardin !!!
Nous sommes allé en famille chez Aurélia (qui a fait 1 an d’apprentissage à la ferme), fraîchement installée en maraîchage au nord de Pau et nous lui souhaitons une belle réussite dans ces nouveaux projets !!
Julie qui a fait deux ans d’apprentissage chez nous nous a laissé ces belles photos et nous lui souhaitons également une belle continuation !!
